Grilování na ploché desce – planche, se v posledních letech stává oblíbenou alternativou ke klasickému grilu. A není divu – na jedné ploše připravíte vše od snídaňových vajec, přes zeleninu, až po perfektně propečené burgery. Weber Slate přináší do této metody grilování kvalitu, výkon a odolnost, na kterou jsme u grilů Weber zvyklí.
Už na první pohled zaujme elegantní a robustní design, který doplňují praktické boční stolky a úložný prostor. To ale není to hlavní, co dělá tento gril výjimečným. Klíčovým prvkem je grilovací plocha z uhlíkové oceli, která prošla speciální tepelnou a tlakovou úpravou. Tím se výrazně zvýšila její odolnost proti korozi, a to bez použití jakýchkoliv povrchových nátěrů. Díky tomu můžete bez obav používat kovové náčiní – škrabky nebo obracečky – bez rizika poškození povrchu. Povrch má přirozenou nepřilnavost a uživatelé si chválí, že údržba je velmi jednoduchá – stačí nalít trochu vody, seškrábnout zbytky, setřít a povrch lehce přetřít olejem.
Co se týče výkonu, Weber Slate GPD Premium 76 cm nezklame. Nabízí rovnoměrné rozložení tepla po celé ploše, takže jídlo připravíte stejně dobře kdekoli na planche. Gril dosahuje teplot přes 260 °C, což je ideální na pořádné opékání masa nebo křupavé smažení. Díky přesnému ovládání teploty si navíc můžete nastavit intenzitu přesně podle potřeby – ať už děláte jemné palačinky, nebo prudce restujete zeleninu.
Praktickým bonusem je kompatibilita s Weber Works (prodává se samostatně), který vám umožní mít vše po ruce. Boční stolek snadno přeměníte na přípravnou plochu.
Gril vydrží stát venku i za horšího počasí bez viditelných známek opotřebení. Montáž je jednoduchá a celý systém působí pevně a promyšleně. Výsledkem je gril, který se hodí nejen pro víkendové BBQ, ale klidně i pro každodenní vaření na zahradě.
Pokud hledáte spolehlivý gril, který zvládne širokou škálu jídel, vydrží dlouhá léta a zároveň nabídne radost z každého vaření, je Weber Slate GPD Premium 76 cm rozhodně volba, kterou stojí za to zvážit.
