Weber Compact Kettle 57 je kotlový gril na dřevěné uhlí o průměru 57 cm, který nabízí dostatek místa pro rodinné grilování i v menším prostoru. Smaltovaný kotel a poklop, niklovaný rošt, hliníkové průduchy pro regulaci vzduchu a vyjímatelná miska na popel.
Zažijte poctivou chuť grilování na dřevěném uhlí s kotlovým grilem o průměru 57 cm, který nabízí ideální kompromis mezi kompaktními rozměry a velkorysým prostorem na roštu. Díky praktickému provedení se hodí i na menší terasy nebo zahrady, zároveň ale poskytne dostatek místa pro přípravu oběda či večeře pro celou rodinu. Kotlový tvar pomáhá udržet stabilní teplotu a podporuje rovnoměrné propečení – od steaků a burgerů až po drůbež nebo zeleninu.
Gril má porcelánem smaltovaný poklop a kotel, které jsou navržené pro dlouhou životnost, odolnost vůči vysokým teplotám a snadnější čištění. O bezpečnou manipulaci se postará madlo poklopu s ochranou proti žáru, které oceníte při každém otevření a zavření poklopu během grilování. Při grilování na uhlí je zásadní práce se vzduchem – a právě proto jsou na poklopu hliníkové průduchy odolné vůči rzi, které umožňují plynulé proudění a jednoduchou regulaci žáru. Snadno tak nastavíte intenzitu ohně podle toho, zda chcete prudce opékat nebo grilovat pomaleji.
Na grilování je připraven trojmo niklovaný ocelový grilovací rošt, který je stabilní, odolný a snadno se čistí. Úklid po grilování výrazně zjednoduší vyjímatelná záchytná miska na popel – popel odstraníte rychle, přehledně a bez zbytečného nepořádku. Při přesunu po terase nebo na zahradě pomohou pevná kola odolná vůči nepříznivému počasí. Gril tak snadno přemístíte tam, kde se vám právě hodí, a zároveň zůstává stabilní při běžném používání.
Hlavní přednosti grilu Weber Compact Kettle 57:
- Porcelánem smaltovaný poklop a kotel grilu: dlouhá životnost a snadné čištění
- Madlo poklopu s ochranou proti žáru: pro bezpečnou práci s grilem
- Trojmo niklovaný ocelový grilovací rošt: stabilní a snadno se čistí
- Hliníkové průduchy na poklopu jsou odolné vůči rzi a umožňují ideální proudění vzduchu
- Záchytná miska na popel je vyjímatelná pro snadné odstranění popela
- Pevná kola, odolná vůči nepříznivému počasí: zajišťují bezpečný a snadný přesun
Informace o bezpečnosti produktu
Pouze pro venkovní použití. Před použitím si přečtěte návod. VÝSTRAHA: Jednotlivé části mohou být velmi horké. Udržujte malé děti v bezpečné vzdálenosti.
Technické parametry - Weber Compact Kettle 57
Rozměry - Otevřený poklop (centimetry): 79.5cm V x 57cm Š x 75cm H
Rozměry - Zavřený poklop (centimetry): 98cm V x 57cm Š x 63cm H
Průměr (centimetry): 57
Plocha grilovacího roštu (centimetry): 2342cm²
Celková plocha (centimetry) na grilování: 2342cm²
Hmotnost (kg): 12
Druh paliva: Dřevěné uhlí
Skelnými vlákny vyztužená nylonová madla: 2
Grilovací rošty: Grilovací rošt z poniklované oceli
Kola odolná vůči vlivům počasí: 2
Nerezavějící hliníkové větrací průduchy: 1
Příprava pokrmů na dřevěném uhlí - Weber Compact Kettle 57
Při grilování bez poklopu dochází ke ztrátě tepla a všechna ta úžasná kouřová příchuť se Vám rozplyne ve vzduchu. Vaření dle zásad Weber, tj. s poklopem, umožňuje rovnoměrnou přípravu s regulovanou teplotou, přičemž neriskujete připálení jídla žhavými plameny.
Přímé grilování - určeno pro menší kusy a pokrmy, jejichž příprava zabere méně než 20 minut
- odklopte poklop a otevřete průduchy
- na palivový rošt rozprostřete rozžhavené brikety
- vložte grilovací rošt a potraviny umístěte nad odkapávací misku
Poznámka: Pokud je gril příliš rozpálený, průduchy mírně uzavřete.
Nepřímé grilování - teplo cirkuluje kolem potravin, které vyžadují delší dobu přípravy (skvěle se hodí k opékání, pečení chleba a koláčů)
- odklopte poklop a otevřete průduchy
- rozpálené brikety rozprostřete po obou stranách grilovacího roštu
- do odkapávací misky nalijte trochu vody a umístěte ji do středu mezi rozpálené brikety
- grilovací rošt vraťte zpět a potraviny umístěte nad odkapávací misku
Poznámka: Pokud je gril příliš rozpálený, průduchy mírně uzavřete.
Technika 50/50 - vhodná pro přípravu kuřecích prsou, celého kuřete pečeného „naplacato“ a klobás (pro rychlé osmahnutí a následné propečení maso krátce osmahněte nad rozpálenými uhlíky a poté přesuňte nad odkapávací misku, aby se pomalu dopeklo)
- odklopte poklop a otevřete průduchy
- rozpálené brikety umístěte na jednu stranu roštu
- do odkapávací misky nalijte trochu vody a umístěte ji na druhou stranu
- vložte zpět grilovací rošt a potraviny, aby se rychle opekly přímo nad rozpáleným uhlím
- potraviny, které se mají péci déle, přesuňte nad odkapávací misku
Poznámka: Pokud je gril příliš rozpálený, průduchy mírně uzavřete.